9月24日(金)晴れ
おはようございます
本日は秋日和で、朝から日差しが強い1日となりました
水分を補給しながら、本日も楽しく過ごして行きましょう
本日は上記の材料で「幸せランチ」を作っていきますよ
さてさて、どんなメニューが出来上がるのか楽しみですね
それでは、元気よく歌謡体操で身体をほぐして行きましょう
午前のレクの調理を始めますとお伝えしたら、
「はーい」と母達が準備して下さいました
帽子、マスク、手袋を着用し、アルコール消毒が済んだら、調理開始です
流石です手慣れた手つきで野菜をカットしています🥒🥕
こちらの母は、キュウリとレタスを切って野菜サラダの準備をしています🥗
ナス🍆や人参🥕、玉ねぎをカットしています
豆腐は何に変身するのでしょう
こちらはカボチャの煮物を作っています
母がご家庭で作る味に味付けをして下さいました
なにやら、スパイシーな香りが部屋に漂ってきました
…と、思ったらマーボー豆腐の匂いでした
野菜を盛り付けたらサラダの完成です🥗
メイン料理の野菜天ぷらが揚がり、母達が美味しそうに盛り付けをして
下さいました
本日のランチの出来上がりです
天ぷらとマーボー豆腐は、母のリクエストに応えて調理しました
メニューは…
天ぷら盛り合わせ(ナス、しし唐、竹輪、カニカマ、人参、
玉ねぎのかき揚げ、カボチャ)
マーボー豆腐
かぼちゃの煮物
野菜サラダ
具沢山味噌汁
それでは皆様、頂きましょう
「天ぷら美味しいよ~」と母から❝❞美味しい❝❞を頂きました
野菜天ぷらとマーボー豆腐は母からのリクエストのメニューです
リクエストしたランチを食べられて、母は大満足して下さいました
本日は外では蝉の鳴き声が聞こえるくらいの猛暑日
水分補給をして午後のレクを行います
午後のレクはトランプでババ抜きを行いました♠
ジョーカーは誰が持っているのでしょう
皆さん、真剣です
1番で上がった母は喜びをかくせません
中々カードが集まらないよ~
あれれ~内緒だよ
と母が見せてくれました
2回戦は7並べで勝負です
いいカードがないわ
勝負の行方は…
それはヒ・ミ・ツです
それでは、明日のご来庵をお待ちしております
幸せの幸望庵でした