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おはようございます
幸せの幸望庵です
天気は快晴
今日は東京オリンピック開会式ですね
今日は、調理レクを行います
幸せの幸望庵では、栄養ある様々な食材を使って、調理を行っていきます
どのような料理が出来るのでしょうかね
ぼけたらあかん唱和では、代表でお一人にマイクを持ってもらい、全員で唱和して
いきました
幸せの幸望庵の庭には、かつて明治天皇皇后がお手をついたと言われる
『お手つきの松』があります
今日は祝日の為、こうして国旗を掲揚しました
幸せの幸望庵の庭には、色々な花がきれいに咲いていて、利用者様の心を和まして
くれます
今日は楽しい調理レクです
調理前の準備を整えていきます。エプロンを着て、
三角頭巾を着用し、
そして、ゴム手袋着用後、食中毒予防の為、アルコール消毒を行っていきます
様々な食材を食べやすい大きさにカットしていきます
自宅で調理する際のレパートリーが増えて嬉しい
と調理レクに嬉しそうにご参加いただきました
それぞれ、与えられた役割を全うしようと懸命に行ってくれていました
手際よく調理してくれました
マカロニサラダが出来ました
今日は盛りだくさんで、大忙しですね
器にきれいに盛りつけていきます
出来上がった庵長特製スープカレーです
最後、きれいに盛り付けが終わりました
本日の幸せランチ完成・・・メニューは・・・
スープカレー野菜添え（蓮根、おくら、人参、ゆで卵）
福神漬、らっきょ
具沢山たまごスープ
マカロニサラダ
きゅうりと豚肉のごま和え
酢の物
本日のメインメニュースープカレーです
ライスは、サフランライスです
今日の料理美味しいねぇ
みんなで美味しく頂きました
午後は、美味しいものを食べたら身体を動かさないとという事で、
下肢体操で筋力を強化していきましょう
下肢の筋力低下によって、転倒等のリスクが高まりますし、最悪の場合、骨折等に
つながる為、普段からのこうした体操がとても重要となります
足をまっすぐに伸ばしていきます
テレビのモニター画面を見ながら、体操を行います
膝を抱えるようにして体操を行っていきます
この高さまで足があがっている方がいました
凄いですね
体に無理がない程度で
です無理をすると身体を痛めますからね
前に屈んでいくような体操で身体の柔軟性を高めていきます
最後は、その場でダッシュの体操
この体操が終わった後『暑い他のレクが良い』と幸せの幸望庵の母たちから
の要望が出て、カラオケを行いました
みんなでカラオケを楽しみました
今日も楽しく一日を過ごせました
幸せの幸望庵でした
