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おはようございます
幸せの幸望庵でございます
寒い寒い、毎日の癖口になっちゃった、と
お母さま達は言います
毎日本当に寒い寒い
風邪をひかないように温かく過ごしてまいりましょう
調理の準備中でございます
三角巾をかぶって、エプロン装着
グローブつけて、アルコール消毒
そして準備完了
お料理好きのお母さまは昔のエピソードを聞かせて下さいました
慣れた手つきでトントン、ザクザク
あっと言う間に・・・「次は」！？
作業スピードが速いです
お味はどうでしょうか！？
味見をしてみました
甘さは
濃さは
これで大丈夫よ
母が言うなら間違いなし
これから揚げてもらいます
白身フライ&ぷりぷりエビフライ
こちらはたっぷり野菜サラダ
白菜、きゅうり、レタス
冬野菜の代表「白菜」
白菜は霜が降る頃になると甘みが増すそうです
美肌効果もあるビタミンC嬉しい栄養素が含まれています
盛り付けの様子
小盛り、普通盛りなど・・・
分量を考えて盛ってくださいました
野菜サラダ
厚揚げとしめじのの煮物
にんじんしりしり
本日の幸せランチメニュー
・ 白身フライ＆エビフライ
・ 厚揚げとしめじの煮物
・ にんじんしりしり
・ たっぷり野菜サラダ
・ おしんこ
・ 具たっぷり豚汁
今日のランチも
とっても美味しかったよ
そんな声が聞こえました
午後はカメラの調子が悪く残念ながら
写真がありません
幸せの幸望庵今日も母達の協力で
マスク着用 手洗い 消毒 検温をしっかり
行い スタッフは除菌作業をおこないました
寒いですが換気の協力もして頂いています
幸せの幸望庵でした
