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『今日は何のご飯を作るんだろう
』と会話中の皆さま
支度OK！除菌もOK！！！
準備万端
さぁ～本日は昼食作りですよ
メニューは後ほど
改めまして・・・みなさま！こんにちは
幸せの幸望庵です
明日からお天気は下り坂
外はモクモク曇り空ですが・・・
利用者様もスタッフも元気いっぱい
冒頭の続きですが・・・
以前はよく調理をしてたという皆様ですが
最近ではめっきり減ってしまった
というお話しを多く
聞きます
でも包丁を持てばやっぱりスムーズに手が動いています・・・
身体はしっかりその感覚を覚えているんですよね
オクラ登場！！！
他にも茄子やトマト、玉葱・・・
夏野菜をふんだんに使ってキーマカレーを作りますよ
きゅうりも登場ですね！
旬の野菜を摂ることは栄養価が高いので免疫力アップ
千切りも上手い
やはり、尊敬です
トマトも真っ赤で美味しそうですね
キーマカレーなので全部の野菜のみじん切りを
お願いしました
こちらはサラダ作り
彩りが良くは大事ですね
彩りが良いのは食欲が増します。
これから夏本番が来ると食欲がなくなったりしますが
料理の彩りが良さで解消されるかも知れませんよね
こんなにもたくさんの野菜のみじん切り・・・
ご協力に感謝です
火を入れて
グツグツに煮ますよ
あっという間に出来上がりました
いただきます
本日のメニュー
キーマカレー
トマトときゅうりのサラダ
コンソメスープ
マンゴーヨーグルト
でした
自分たちで作った料理はいつも以上に美味しく感じます
皆さま、ほぼ完食でした
BGMに懐かしの歌謡曲をかけての口ずさみながらの昼食作り
調理の一連の流れが認知症予防にも効果的と言われてます
これからも美味しい料理をたくさん作りましょうね
作りたいリクエストがあったら、ぜひお待ちしています
本日はブログの内容が短くなってしまって
すみません。。。
ではまたのご来庵を心よりお待ちしております
幸せの幸望庵
