こんにちー-ー-ー-ー-ー-は
朝は少し涼しかったですが
日中は暖かくなりました
洗濯物も良く乾きます
稲も季節は温度差が激しいですが
自然を楽しむのには良い季節ですね
本日のレクリエーション
上記の野菜を使って調理していきます
何ができるか楽しみですね
レタスは手でちぎって行きます
キュウリは輪切りに薄くスライスします
じゃがいもは一口大のサイコロに切って行きます
手でちぎるとなかなかはかどりませんが
母の愛情が感じられます
料理は手間と工夫と愛情ですね
玉葱みじん切りにして炒めます
人参は いちょう切りにして味噌汁の具材の用意です
カニカマは細かく割いていきます
玉葱が炒まったら残りの材料を加えて行きます
ス-プを加えよく煮ていきます
大根は皮をむきカットします
しめじも細かくカット
小松菜も細かくカット
サラダを盛り付けます
人数分に割り振りカニカマも添えます
ヨ-グルトに桃缶を添えます
こんな感じに盛り付けが出来ました
カレーを煮込んでいます
味噌汁には鉄球を入れ鉄分を補給
カレーを盛り付けます
幸せランチ
カレーライス
サラダ
ヨ-グルト
味噌汁
幸せランチを召し上がっている様子です
午後は散歩タイム🐾 🐾 👣
お天気が良く足どりも軽くなります
一杯食べたお腹に、運動は良い刺激 しっかり歩きましょう
葉っぱも紅葉し
赤の実が可愛らしく実ってました
幸せの幸望庵の裏庭は自然がいっぱい
秋晴れの日はお部屋にいてはもったいない
歩ける方は機能訓練兼ね日光浴しましょう
太陽の日差しを浴びて免疫力アップ
少し歩くと身体が温まりますね
母は道端の🍂で秋のブ-ケを作りました
まったりした午後の時間でした
幸せの幸望庵でした
明日はスターの歌謡ショーです
お楽しみに!