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皆さんこんにちは
和みの幸望庵です
今日はあいにくの雨・・・
昨日からてるてる坊主をぶら下げていたのですが・・・
和みの母たちの願いは届かず😭😭😭
明日は晴れるといいなぁ～
今日も美味しい昼食をつくっちゃお
本日の食材はこちら↑↑↑
久しぶりの煮魚を作っていきます
身支度を整え、手指消毒をしたら
COOKING START°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
包丁を使って手際よく食材を切っていきます
生姜の千切りもご覧の通り
切り目をいれた魚を煮付けていきます
生姜のたっぷり入れてことこと煮ていきます
ホールにいい香りがしています
こちらはナスとピーマンの味噌炒め作り
母たち協力して炒めていきます
和みの昼食に欠かせない豆乳バナナヨーグルト
グルグルと細かく切ったバナナと豆乳を入れた
ヨーグルトをまぜていきます
盛り付けはこちらの母にお任せ
器を並べて準備中
台所では愛情たっぷりの味噌汁作り
いんげんを入れて色鮮やかに・・・
赤魚の煮付けの完成
美味しそう
ホールでは盛り付けを行い完成まじかっ
そのとなりでは・・・
堀口オーナから頂いた梅の下処理して
凍らせておいた梅でジュース作り
梅・氷砂糖と重ねて容器にいれていきます
早く飲みたいなっ 完成が楽しみです
今日の昼食も完成しました
本日のメニューは・・・
赤魚の煮付け
ナスとピーマンの味噌炒め
小松菜の白和え
味噌汁
豆乳バナナヨーグルト
本日のお題は和食でしたので魚料理を行いました
午後のレクリエーションは
チーム戦での熱い戦い
ピンポン玉運びぃ
スプーンで滑ってしまうピンポン玉
慎重に・・・慎重に・・・
集中してお隣さんと協力して進めて行きます
負けちゃったチームは涙がポロリ
まだまだゲームは続きますよ～
気合いれて次のホースゲームに挑戦
ホースを棒から入れたり、出したり・・・
応援にも熱が入ります
皆さん諦めずにゲームを最後まで楽しんでいましたっ
指先を使う事は脳を活性化させる為
認知症予防にも繋がります
母達の熱い熱い戦いは本日は終了
外での散歩ができないのが残念でしたが
室内で過ごす時間も笑顔あふれ楽しい時間が過ごせました
本日もご来庵ありがとうございました
和みの幸望庵
