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皆さんこんにちは
和みの幸望庵☆彡です
朝は少し風があり肌寒く感じましたが
昼間は風もやみぽかぽか陽気
和みの母達もきらっきらっ笑顔
話しに花が咲きます
本日の和みの昼食作りは・・母達リクエストの赤飯
こちらもリクエストのう・ど・ん
本日の和みランチは母達リクエストメニュー
今日も美味しいランチ作りSTART
ちくわを半分に切るっ
こちらはちくわの磯辺揚げに変身
あおさを入れた衣をつけてあげていきます
本日の揚げ物担当はこちらの母達
二人共同作業で手際よく揚げていきます
こちらの母は白菜と人参の漬物作り
塩こんぶを入れてもみもみ
あっという間に漬物の出来上がりっ
盛り付けもお願いしちゃいました
お次は豆乳バナナヨーグルト作り
バナナを切って豆乳・ヨーグルトを入れて混ぜる
盛り付けはこちらの父が担当
豆乳・ヨーグルトには便秘解消効果
バナナにはセロトニンという幸せホルモンが豊富
豆乳バナナヨーグルトを食べて健康維持
赤飯も美味しそうできましたっ
こちらの母二人でオニギリを作っていきます
みんな平等に・・・と
小皿に分けて量を確認しながら
オニギリをにぎって下さいました
ゆでたうどんをお椀に分けて・・・
こちらの母は赤飯・磯辺揚げ・漬物を盛り付け
こんな感じにできましたっ
和みランチの完成です
本日のメニューは・・・
たぬきうどん
赤飯のおにぎり
ちくわの磯辺揚げ
白菜と人参の漬物
豆乳バナナヨーグルト
本日のメニューは母達と一緒に考えて作ました
皆さんとメニューを決めるのはとても楽しく
色々を教えて下さるので勉強にもなります
これからも色々な事を教えて下さいね
午後は風もやんだのでお庭へレッツゴー
百日草や紅葉を楽しみながらのお散歩👣👣
ぽかぽか陽気 空も青く気持ちいい～
歩くことで体温が上がり、免疫細胞が活性化
免疫力をあげてコロナウイルスばいば～い👋
一回りしてベンチで休憩
真っ青な空を見上げる皆さん
日光浴を行う事で骨の健康維持になります
セロトニン神経(幸せホルモン)も活性化
これから寒くなってきてしまいますが
風のない穏やかな日には散歩を行い
皆さんの免疫力アップに繋げていきたいと思います
外から帰ったら手洗い・・・
うがい・・・
手消毒を行いました
朝の来庵時から皆さんうがい・手洗い・消毒を
身に付けてきた様子です
部屋の換気・手すり・椅子・テーブルの消毒を
１日３回行いコロナ感染予防に努めて参ります
本日もご来庵ありがとうございました
和みの幸望庵
