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皆さんこんにちは
和みの幸望庵☆彡です
玄関にはユリの花で皆さんをお出迎え
ホールにはトルコ桔梗
来庵時には手洗い・・・
うがい・・・
手指消毒を行って
コロナ感染予防を行っています
和みのルーティン
バンザイ三唱
ばんざーい🙌🙌🙌
和みでは毎日ばんざいを行っています
腕を上げる動作が年と共に減ってきています
万歳をすることで脇の下のリンパの流れを良くし
肩こり解消の効果もあります
今日も皆さんしっかり腕が上がっていました
歌謡体操で筋力アップ
毎日行う歌謡体操は・・・
で画面を見ながら
で音楽を聞きながら
で歌いながら
色々なことを一緒に行う事で脳の活性化に繋がります
体を動かしながら脳トレ
素晴らしい体操なのです
体操の後はお茶を飲んで一休み
今日もこーんな↑↑↑感じの昼食を作っちゃうぞ
本日のお題は鶏肉料理
久しぶりにトマト煮を作っていきましょう
旬のきのこをたっぷりと使って・・・
特に舞茸は免疫力アップ食材
そして・・・
こちらも免疫力アップ食材 小松菜も使って健康維持
身支度整え 手指消毒を行ったら
クッキングスタート
包丁を使い・・・
手際よく・・・
食材を切っていく母達
ハサミを使ったり包丁を使うことで
上腕の運動にもなります
皆さん意欲的に行われています
ゴマすりも母にお任せ
粒を少し残しておいた方が胡麻和えはおいしいのよ
母のナイスアドバイスのおかげで
美味しい小松菜の胡麻和えの完成
盛り付けはこちらの母にお任せ
こちらの母は・・・
バナナを細かく切り 豆乳とヨーグルトをまぜたら
豆乳バナナヨーグルトと完成
豆乳バナナヨーグルトには・・・
豆乳…美肌効果
バナナ…セロトニンという幸せホルモンが豊富
イライラ解消効果
ヨーグルト…便秘解消効果
簡単にできて体にいいっ
皆さんぜひ試してみてくださいね
鶏肉を一口大に切り・・・
ナス・ピーマンを入れてまぜる
とってもおいしそう
ホールにはトマトのいい香りがしています
動画では紹介できましたが
匂いまではお伝えすることができず残念
こちらも旬の食材
わらびを使って・・・
大根おろし、わらび、なめ茸をまぜる
さっぱりとした山菜おろしの完成ですっ
盛り付けは母にお任せ
そろそろラストスパート
皆さん協力して完成させていきますよ～
本日の和みランチは・・・
鶏肉のトマト煮
山菜おろし
小松菜の胡麻和え
豆乳バナナヨーグルト
具沢山みそ汁
今日も皆さんのご協力により美味しい昼食が完成です
いつもありがとうございます
温かいものは温かいうちに食べられるのも
手作りだからこそですもんね
本日もご来庵ありがとうございました
和みの幸望庵
