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皆さんこんにちは
和みの幸望庵☆彡です
今日はお天気が良くなり
お庭ではまたまた蝉の
賑やかな鳴き声が戻ってきましたっ
コロナ感染予防の為、玄関にはマスク、消毒液を設置
来庵時には体温も計って頂いたりと
ご協力をお願いさせて頂いています
換気もしっかり行い・・・
手すり、椅子、テーブル等の消毒を行っています
皆さんには自宅にて体温測定をして頂き
記録をお願いしています。
来庵時にはうがい、手洗い、手指の消毒を行い
これからもコロナ感染予防に努めてまいります
では、本日に和みの様子を紹介していきますね～
本日の昼食作りのお題は・・・豆腐料理
何ができるかはお楽しみに・・・
私、ピンクのエプロンがいいっと母
エプロンも争奪戦なのです
やっぱり１番人気は↑↑↑
ミニーちゃんのピンクのエプロン
三角巾もピンクにして可愛いでしょ
と笑顔の母
身支度整え、しっかりと消毒
調理器具も消毒して感染予防を行っています
ハサミを使って・・・
レタスを手でちぎって・・・
包丁を使って食材を切っていきます
手先を使う事で脳の活性化に繋がります
腕も使っているので上腕の筋力アップにもなります
本日メインの麻婆豆腐作り
こちらの母が炒めているのは・・・
旬の食材のきのこをたっぷり使った
キノコもりもり炒め
ナス、ベーコンも入れて ボリュームアップ
和みの昼食作りには欠かせない豆乳バナナヨーグルト
豆乳には・・美肌効果
ばななには・・セロトニン(幸せホルモン)が豊富
イライラ解消の効果
ヨーグルトには・・便秘解消の効果
豆乳バナナヨーグルトを食べて健康維持
そろそろラストスパート
盛り付けを行っていきます
ほかほか
ご飯をまぜて・・・
和みランチの完成ですっ
本日のメニューは・・・
麻婆豆腐丼
きのこ炒め
サラダ
玉子スープ
豆乳バナナヨーグルト
本日も皆さんのご協力で美味しい昼食の完成です
いつもありがとうございます
～皆さんの美味しい顔をご覧ください～
温かいものは温かいうちに・・・
皆さん美味しいと完食されていました
午後は昔懐かしいカルた遊び
読み手はこちらの母
皆さん身を乗り出して戦闘モード
大きく手を伸ばして・・・ 遠くの札もゲット
こちらの母はな・な・なんと２３枚ゲット
母の指に注目して下さい
ば～んと笑顔をもらいましたっ
本日もご来庵ありがとうございました
和みの幸望庵
な
