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皆さんこんにちは
和みの幸望庵です
６月に入ってもコロナウイルス対策
引き続き行っていきますっ
まずは手洗いから・・・
お次はうがい
ラストは手指消毒
写真がとれずにすみません
スタッフも出勤前には検温を行い
来庵後はうがい・手洗い・手指消毒
手すり・いす・机の消毒を行い
換気もこまめに行っています
朝のルーティン
ばんざーーーーーい🙌🙌🙌
今日も皆さん腕がしっかりと上がっています
腕をあげる動作が段々減ってきてしまいます
毎日３回の万歳を行う事で肩こり解消効果
肩甲骨を動かすことで免疫力アップになります
松下幸之助さん考案のぼけたらあかんの唱和
皆さんで声をそろえて唱和していきます
本日の和みＣＯＯＫＩＮＧは・・・
免疫力アップ食材
レンコン・小松菜・舞茸を使った昼食作り
身支度整え 手指消毒を行い
ＣＯＯＫＩＮＧ 
スタート
小松菜を細かく切り・・・
魚肉ソーセージは斜め切り
魚肉ソーセージには・・・
タンパク質・ＤＨＡ・ＥＰＡ・カルシウムが豊富
こちらも免疫力アップ食材ですっ
小松菜・厚揚げ・魚肉ソーセージを炒めていきます
まるで屋台の焼きそば屋さんみたいな
両手使いで食材をまぜる母
レンコンも細かく切っていきます
レンコン・ごぼう・人参・竹輪を入れて・・・
きんぴら作り(*^▽^*)
ホールに香ばしいいい匂いがしています
大根の皮むきもピーラーいらず
包丁を使って上手に皮をむいている母
きゅうりのスライスを行い
ゆでたレタスの水を切り細かくちぎるっ
すりごま・お酢・ごま油・塩昆布を入れてまぜる
あっという間に
きゅうりとレタスの塩昆布和えの完成
全体の様子です
皆さん立ち上がり意欲的に行われています
和みではレクリエーションを行う時には
歌謡曲をかけながら行っています
母の歌いながら調理をする姿をご覧下さい
こんな感じに楽しみながら行われています
歌いながら行う事で脳の活性化にも効果的
豆乳・ヨーグルト・バナナを入れてまぜる
豆乳バナナヨーグルトをよそって
いちごジャムジャムをのせて
和みの昼食には欠かせない
豆乳バナナヨーグルトの完成
そろそろラストスパート
皆さんで盛りつけっ
和みランチの完成です
今日のメニューは・・・
小松菜の厚揚げ炒め
レンコンのきんぴら
きゅうりとレタスの塩昆布和え
豆乳バナナヨーグルト
具たっぷりの味噌汁
本日も皆さんのご協力により
おいしい昼食作りの完成です
温かいものは温かいうちに・・・
皆さんで作った食事はおいしいですよね
今月もコロナウイルス対策を
引き続き行っていきます
今月も外出は控えさせていただきます
本日もご来庵ありがとうございました
和みの幸望庵
