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皆さんこんにちは
朝は
が降っていましたが
お昼頃にはと～ってもいいお天気になりました
幸望庵の庭では蝉が鳴き
やっとこ夏が近付いてきているような感じがします
もう７月も後８日で終わり・・・
長～い梅雨も終わりに近付いてきているようですね
今日の朝会は樹里ちゃん
日にち・予定を確認したら・・・
ばんざーーーい
和みでは毎日３回の万歳を行なっています
腕を上げる事により脇の下のリンパの流れを良くし
肩こり解消にもなります
姿勢を正して
ぼけたらあかんの唱和
歌謡体操でしっかり体を動かしていきます
歌謡体操は・・・
で画面を見て
で音楽を聞き
で歌いながら 体を動かす
体を動かしながら脳の活性化も行ってしまう
素晴らしい体操なのです
体を動かした後は
カテキンたっぷりのお茶をのんで一休み
和みのメインレク
昼食作りを行っていきましょう
身支度を整えて・・・
三角巾・エプロン・マスク・手袋を装着
手消毒をしっかり行ったらクッキングスタート
今日使う食材はコレ↑↑↑
幸望庵の畑で収穫した
じゃが芋・ナス・キュウリを使います
堀口オーナー・斉藤さん新鮮なおいしい野菜達を
いつもありがとうございます
お味噌汁の食材を切る母達
和みではお味噌汁には６種類の具材を入れています
今日はキャベツ・なす・人参・玉ねぎ・油揚げ
ワカメ・きゅうりの野菜たっぷりの味噌汁
大きくりっぱに育ってしまったきゅうりは
皮をむいて・種をとって・薄切りにして
お味噌汁の具に・・・
きゅうりを味噌汁の具に入れるのぉ
とびっくりしていましたが
これまたおいしぃ
皆さんも試して見て下さいね
母の包丁さばき見てみて
キャベツの千切りもごらんのとおり
こちらの母もすごっ
パプリカの細切り
とんとんとん
とリズミカルに・・・
和みの昼食にはかかせない豆乳バナナヨーグルト
バナナにはセロトニンという幸せホルモンが豊富
豆乳バナナヨーグルトで幸福度アップ
ふかしたじゃが芋の皮をむく
枝豆をさやからだすっ
キュウリのスライス
コーン・魚肉ソーセ－ジをまぜて、ポテトサラダ作り
お肉を食べやすい大きさに切り・・・
ホットプレートで炒める
ピーマン・パプリカ・玉ねぎを加えて・・・
生姜をたっぷり入れてまぜる
できたかな・・・
皆さんに
をもらい父・母で盛り付け
和みランチの完成
本日のメニューは・・・
生姜焼き
ポテトサラダ
グリーンサラダ
豆乳バナナヨーグルト
具たっぷり味噌汁
皆さんのご協力により今日もおいしい昼食ができました
いつもありがとうございます
午後は９月に行なわれる作品展の作品作り
花が大好きな皆さんは
ユリの花でいっぱいにしようと
先週から取り組んでいます
長ちゃんの説明に耳を傾ける皆さん
端と端をきちんと合わせないときれいにできない 
皆さん真剣
スタッフも
一人一人丁寧に
教えていきます
お隣同士皆さん協力して・・・
時には・・・
笑いあり・・・
楽しく作業を進めていきます
最後はえんぴつでくるくる
花びら作り
完成はこちらの皆さん↑↑↑
時間がなく終わらなかった皆さんは後日・・・
皆さん楽しみにしていてくださいね
本日もご来庵ありがとうございました
和みの幸望庵
