皆さんこんにちは
昨日はブログの更新が出来ず
すみませんでした
今日はパソコンも絶好調
皆さんの様子をお届けしますね
母達・父達の笑顔で今日も和みが始まりました
朝会で今日の日にち・予定を確認したら・・・
和み恒例のばんざーーーい
今日もしっかりと腕が上がっています
腕を上げる事により
脇の下のリンパの流れをよくし
肩こりの解消にもなります
松下電器創業者の松下幸之助さんの
ぼけたらあかんを姿勢を正して
皆さんで声をそろえて唱和
歌謡体操で筋力アップ
で画面を見て
で音楽を聞き
で歌いながら体操をする
カラオケは認知症予防になるといわれています
体まで一緒に動かしてしまう
とても素晴らしい体操なのです
和みのカテキンたっぷりのお茶を飲んで一休み
エプロン・三角巾・手袋・マスクで身支度を整えたら・・・
昼食作りの開始
手消毒もバッチリ
今日使う食材はこちら↑↑↑
玉ねぎ・大根・蓮根・舞茸・人参・インゲンetc・・・
今日も沢山の野菜を使って昼食を作っていきます
玉ねぎは涙が出るから苦手・・・ 誰かお願い
こちらの母が私がやるよと引き受けてくれました
心優しい母に感謝です
ピィーラーなんて使わない
包丁を使い丁寧に皮むきを行なう母
きゅうりの千切りを行なう母
見よ この素晴らしい包丁さばき
カニカマを細く丁寧にさいてくれています
人参は乱切り
父2人も母達には負けていません
皆さんの手のよりあっと言う間に形がかわっていく野菜達
和みの昼食には欠かせない豆乳バナナヨーグルト
豆乳には美肌効果が・・・
バナナにはセロトニンという幸せホルモンが豊富
イライラ・ストレス解消
ヨーグルトには便秘解消の効果があります
豆乳バナナヨーグルトを食べて健康維持
ホットプレートを使い母2人仲良く
玉ねぎ・豚肉を炒めていきます
こちらも2人協力して大根の水切り
お袋の味 筑前煮
砂糖・みりん・しょうゆ・お酒を入れて・・・
味付けも完璧 さすが母
豚肉を玉ねぎ炒めも完成に近付いてきました
そろそろラストスパート
皆さんで協力して盛り付けを行っていきます
豆乳バナナヨーグルトに・・・
筑前煮・・・
ご飯の上にのせる豚丼の具
父も母達に負けていません
丁寧にサラダの盛り付けを行っていきます
和みランチの完成です
今日のメニューは・・・
豚丼
大根サラダ
筑前煮
きのこたっぷりみそ汁
豆乳バナナヨーグルト
皆さんのご協力により今日もおいしい昼食作り完成
いつもありがとうございます
午後は負けられない戦い かるた
和みに皆さんは負けず嫌い
皆さん真剣ですっ
第回戦開始
読み手はこちらの父
渋い声で読んでいきます
皆さん読み手の声に集中され真剣
かるたは・・・
聴覚・視覚・脳が刺激され手を動かすことにより
色々な刺激を得ることができる為
脳の活性化にも繋がっているのです
読み手の父も参戦 回戦開始
スタッフの応援にも熱がはいります
なかなかとれないや・・・
母諦めずにがんばって
枚数が少なくなってくると
皆さん立ち上がり気合十分
こちらの母が番
な・な・なんと19枚ゲットォ
昔懐かしいかるたを皆さん楽しまれていました
今日は湿度が高く蒸し暑かったですね
水分・塩分をしっかりとり熱中症に
ならないように気をつけましょうね
本日もご来庵ありがとうがざいました
和みの幸望庵