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みなさま、こんにちは
今朝はモクモク曇り空
１０時過ぎには雨になってしまいました
こんなお天気ですが・・・
美しく輝いていたカンナの花を見つけましたよ
幸望庵畑には小松菜の芽が出てていたり
あまうま小松菜だって～楽しみ
小松菜は免疫力がアップする野菜ですからね
いっぱい食べましょうね
茄子やトマトの苗もグングン成長
皆での収穫が楽しみ
和みの昼食作りにも使わせてくださいね
庵内には『くちなしの』花
渡哲也さんの曲にありますね
くちなしの～白い花～
おまえのような花だった～
きっと、くちなしのように色白で甘い香りのする女性
だったんですね
くちなしの花の甘い香りが庵内に漂い
みんなでクンクンした朝でした
ぼけたらあかんの唱和もグ～
歌謡体操も大きく両手でマル～
バッチリ、しっかり出来ました
本日も音楽ガンガンで～
口ずさみながらの料理です
母たちには鶏肉の削ぎ切りを
お願い
こちらは本日のメインの唐揚げ用です
↑↑↑
こちらは煮物・・・
さつま揚げ、人参、しいたけ
流石っす！！！
具材の大きさが均一
これで火の入りがムラになったりしませんね！
さぁ～メインの唐揚げを揚げる時間が
やってまいりました
母、お願い！任せた
母に任せて、本当に感謝
こんなにおいしそうな唐揚げに
からあげはみんな大好きだそうです
もう直ぐ、味噌汁も出来上がります
彩りよく、お皿の盛り付けも終了
では、本日もみなさまのご協力のおかげで
お昼御飯の完成です
☆本日のメニュー☆
・唐揚げ(トマト、レタス、
温野菜添えブロッコリー＆インゲン＆コーン＆新じゃが)
・さつま揚げ＆人参＆しいたけの煮物
・ほうれん草とえのきのごま和え
・具沢山味噌汁
・豆乳バナナヨーグルトいちごジャムのせ
マゴタチワヤサシイの認知症予防食材を
ふんだんに使い、お腹も心も満たされる料理となりました
午後はトランプ
まずはトランプをキリます
きります～
そして配る
スタッフも一緒に参加
自分のところに来た、トランプと睨めっこ
アッププッ～～プ～
ババ抜きですね
ババを選んじゃダメダメ×××
母、笑ってるから
ババをゲットしちゃったかなぁ
あぁ～あ～やっぱり
こちらの母もババをゲットかなぁ
違ったんだぁ・・・
一番にあがり
ヤッタね！母
本日の締めも元気に万歳！！！
やっぱり、元気が一番ですね！！！
外は雨でしたが、みんなでの昼食作りでは
おいしい御飯でお腹も満たされ
午後はみなでトランプを楽しみ心の満たしにも
なったでしょうーか？
これから梅雨に入り、雨の日が多いでしょうけど
幸望庵ならそんな憂鬱な気持ちなんて
吹っ飛びますね
では～また明日
和みの幸望庵
