MENU 
MENU 
みなさま、こんにちは
今日は朝から一日、曇が多く
どんよりした天気でした
和みの母たちはそんな天気にも負けない
元気いっぱいの笑顔でご来庵です
朝会で今日の日付・予定確認をしたら
元気よく万歳
バンザイ・バンザイ・バンザーイ
松下幸之助さんの『ぼけたらあかん』を
皆さん大きな声で揃えて唱和してくださいました
『春の小川』を合唱
『歌謡体操』ではＴＶ画面を見ながら
うたを歌いながらの運動です
ながら動作は大変ですが、運動機能の
維持・向上を図るため毎日行っています
風邪予防にカテキンたっぷりの濃～い
お茶を飲んで一休み
午前中は和み恒例の昼食づくりを行います
↑↑使う食材はこちら↑↑
お魚を使った料理をしますよ
さっそくエプロン・三角頭巾をつけて
マスク・手袋も装着
消毒も忘れずにしっかりと行ないます
身支度を整えたらクッキングスタート
味噌汁に入れる野菜を食べやすい大きさに
切ってくださる母たち
サラダに使う食材も父、母によって形が
変わっていきます
剥いていただいた枝豆を
桜エビが入ったごはんと混ぜます
色栄えがよくておいしそう
赤魚を鍋に投入
後は煮えるのを待つだけ
先ほど切ってもらったサラダも
ドレッシングで和えてできあがり
分量を考えて見栄えよく盛り付けを
してくださいます
ラストに崩れやすい煮魚も丁寧に盛り付けです
じゃーん 昼食の完成です
本日のメニュー
赤魚の煮付け
春菊とほうれん草のごま和え
シーチキン・ちくわ入りレタスのサラダ
桜えびと枝豆の混ぜごはん
具沢山みそ汁
豆乳バナナヨーグルト（みかんのせ）
皆さんの協力でおいしいランチができました
午後、利用者さんとご家族が遊びに来てくださいました
なかよく記念に家族写真
これからも善きお付き合いができますよう
宜しくお願いいたします
お昼休みに母たちが庭から摘んできたお花です
これらを使って押し花をします
昨日の雨でお花の水分が多く
上手に押し花ができないため今回は秘密兵器
電子レンジを使って水分を抜きました
選んでもらった折り紙に
お花を置いてレイアウトしていきます
父は幸望庵の「幸」の字を書いてくれました
「どう？いい感じでしょ」
母は悩みに悩んでこちらに決めたみたい
ステキですよ～
レイアウトしたものをラミネートで加工すれば
個性あふれる押し花のできあがり
どれもとてもステキな作品ばかりです
皆さん、ご自宅に持ち帰って
ぜひ飾ってくださいね
それではまた明日、お逢いしましょ～
和みの幸望庵
