皆さまこんにちは
今日は朝から寒く・・・
送迎者に乗り込む時には寒い寒い
しばらくすると・・・車の中は暖かいね~
と笑顔に変わり・・・
皆さんの笑顔に癒されほっこりした気持ちで和みへ・・・
朝のセレモニーを終えたら・・・
早速昼食作りを行っていきましょう
今日使う食材はコレ↓
白菜・水菜・シイタケ・小松菜・大根・かぶ・・・
野菜をたっぷり使った昼食作り
小松菜・カブは幸望庵の畑で収穫したものですっ
母達の手により形を変えていく野菜達
父が大活躍 熱々のごはんを入れて
しっかりとまぜて酢飯作り
幸望庵の畑で収穫したかぶ
ゆずをたっぷり入れてお新香作り
細く千切りお願い はいよと母
す・す・すばらしい きれいな千切り
父も大活躍 俺に任せろ
ゴマをすりすり
小松菜は免疫力を高めてくれる野菜
ゴマで和えているため認知症予防に効果的
そろそろラストスパート
皆さんで盛り付けを行っていきます
和みランチ完成です
本日のメニューは・・・
いなり寿司
卵焼き
焼き鮭
かぶとゆずのお新香
小松菜のゴマ和え
煮込みうどん
豆乳バナナヨーグルト
今日も皆さんのご協力によりおいしい食事ができました
いつもありがとうございます
午後は・・・
クリスマスも近くなってきたので皆さんに靴下の絵をかいてもらい
クリスマスプレゼントは何がほしいのかを絵にかいてもらいました
こんな感じに皆さん好きな色で好きな形に描いていきます
絵がかけたら一人ずつ発表をしていきます
焼きそばが食べた~い
特にほしいものはないのよ・・・と遠慮がちな母
私は甘いものが大好きっ
書いた絵がなんだかわからなくなっちゃったぁ~
なんだろ?と母 可愛い
私はあんこがすきっ
けど・・・あんこの絵がかけないのよ~
その他にもチョコレートケーキ・毛かに・すいとん
おいしいみかん・イチゴのショートケーキetc・・・
さすがは和み 食べ物ばかり
皆さんしっかりと発表されていました
寒い日が続くようですね・・・
体調を崩さないように気をつけて下さいね
本日もご来庵ありがとうございました
和みの幸望庵