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皆さんこんにちは
風もなくぽかぽか気持ちいいお天気ですね
和みへ到着すると皆さん上着を脱ぎ
いいお天気ねぇ～とお茶を飲みながら
会話にはなをさかせていらっしゃいました
今日も皆さん元気にご来庵です
朝会で今日の日にち・予定を確認したら・・・
和み恒例のバンザイ三唱
肩をぐるぐる回して
準備運動はＯＫ？
今日も元気よくばんざーーーい
ぼけたらあかんの唱和・紅葉を合唱したら
歌謡体操を行っていきましょう
今日は青い山脈・高原列車は行くの曲に合わせての体操
毎日朝と午後２回行なう歌謡体操は
耳で音楽を聞き・目で画面を見て体を動かし
口を大きくあけて大きな声で歌う
一度に沢山のことができてしまうすばらしい体操なのです
脳の活性化にも繋がります
和みの濃ーーーいお茶を飲んで一休みしたら
和みクッキングスタート
本日使う食材はコレ↓
幸望庵の畑で収穫したカブ・小松菜・大根を使った昼食
皆さんの手にかかればあっというまに形がかわってしまう野菜達・・・
父も母達に負けていません
ゆでた小松菜をしっかりしぼり包丁を使って切っていきます
こちらはチンジャオロース作り
ピーマン・竹の子・お肉を加えて炒めていきます
父・母の仲良しコンビにお任せ
菜めし作り
ゆでた大根の葉っぱを刻んでごま油で炒めゴマをたっぷり加えて・・・
炊きたての御飯にまぜる
小松菜のナムル作り
もやしも一緒にまぜて・・・ ゴマを加える
春雨サラダも具たくさん
昼食作りもラストスパート
皆さんで盛り付け
和みランチ完成です
今日のメニューは・・・
チンジャオロース
小松菜のナムル
春雨サラダ
豆乳バナナヨーグルト
菜めし
かぶのスープ
皆さんのご協力により今日もおいしい昼食が完成しました
御協力ありがとうございます
堀口オーナー・斉藤さんいつも新鮮な野菜をありがとうございます
午後は手工芸の時間
フェルトを使ったコースター作り
型をとったフェルトに小さく切った布をはっていきます
皆さんで相談しながら・・・
スタッフも一緒に・・・
出来上がりはこちら・・・
写真は恥ずかしいと撮らせてもらえませんでしたが
個性豊かな作品ができました
昼間は暖かいのですが朝・晩と冷えみますね
体調を崩さないように気をつけて下さいね
本日もご来庵ありがとうございました
和みの幸望庵
