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皆さま こんにちは
暑さ寒さも彼岸まで
と云われているのに
昨日の雪にはビックリしましたね
今朝も少し雨が降っていましたが
母たちをお迎えに行くころには 雨もあがり
武蔵野用水沿いの桜の木も 咲かんばかりと 蕾がふっくら
幸望庵に着いた時は 空が明るくなっていました
早く桜が咲くと良いね～
母たちのお顔も 期待が膨らみニコニコ笑顔に
もっと もっと お天道様が出てくるようにと 願いを込めて
元気に ばんざ～い 
歌謡体操も全身を大きく使って のびのび行います
腕をしっかりと上げる事は 肩こり予防にも繋がります
コケッコー
沢山の玉子割りから昼食作り 
スタート
本日も沢山の野菜が使われます
小松菜は栄養がたっぷりなんだよね～
レタスや水菜もシャキシャキ感が良いよね
値段もお手頃価格になってきたんだよね
お野菜好きのお母さんが色々と教えて下さいます
沢山の卵はお母さんの手によって 丁寧に焼かれていきます
火加減を見ながら ふわふわになるよう 巻いていきます
見てください
このキレイな厚焼き卵
とっても 美味しそうでしょ
サラダは たくさんの方の協力で作られました
切って 裂いて 混ぜて 盛り付けて 飾る
しらすも入ってるって しらす（知らせ）ましたっけ
ホットプレートで焼いているのは 今が旬の
魚へんに 春 【 鰆 】 
こちらをじっくりと 照り焼きにしていきます
その間にと・・・配膳の準備をして下さる お母さん
母たちは自分の家のように 何から何まで そして家族のように
それぞれ分担して行って下さるんです
盛り付けが完了する頃には 台所で味噌汁が完成
ん～ 良い香り～
ホカホカ御飯を茶碗によそったら いっただきま～す
本日のメニュー
鰆の照り焼き
厚焼き卵
大根ときゅうりのお漬物
しらすサラダ
黄桃入りヨーグルト
野菜と豆腐のなめこ味噌汁
鰆なんて 滅多に食べないし 凄く美味しかったと 大好評
午後はお天道様が出て ポカポカ陽気になったので
皆さんのご要望にお応えし お散歩に出掛けました
『幸望庵散歩倶楽部』では たくさんの花たちがお出迎え
梅の花は花びらが散り始め 本格的な春の訪れを感じながら
太陽に向かって 花を表現する 父と母たち
お天道様のパワーを受けて 元気をチャージした
母たちの笑顔は スタッフたちのエネルギーにも繋がります
色々な花たちに囲まれた素敵な散歩道を歩き
ベンチに腰掛けると・・・宴会が始まりました
「なつも ち～かづく は～ちじゅう～ はちや～」
「なのは～なばたけ～え～に い～り～ひ うすれ～」
「おどりお～どるな～～ら ちょいと とう～きょう～ おんど
ヨイ ヨイ」
みんなで手拍子しながら 大合唱
伴奏を口ずさむ母に爆笑 大盛り上がりのお花見宴会
とても楽しく 大笑いできた 素敵な一時でした
お散歩は 気分転換やリラックス効果 筋力維持に繋がり
日光浴は 脳の活性化や 歯や骨に必要なビタミンＤを生み
自律神経も調えてくれる働きがあるようです
これから ますます 暖かくなってくるので
お天気と相談して 季節のお花や会話を楽しみながら
無理なくお散歩したいと思います
それでは また明日・・・ 和みの幸望庵
