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皆さん こんにちは(#^.^#)
ディサービス 愛の幸望庵です
もうじき梅雨に入りますね・・・ムシムシ暑いです💦
梅雨の頃咲き始めるタチアオイの花をあちらこちらで見かけるようになりました
梅雨入りの頃に花が咲きはじめ、そして、てっぺんまで花が咲くと梅雨明けの頃と言われています
送迎中にもタチアオイの花を眺めながら、『きれいねぇ～』と皆さんが会話を弾ませていました
ご自宅に送迎でお伺いさせて頂きましたら、父がブーケの様に綺麗な花を手に、待っていて下さいました
幸望庵で飾って・・・父✨
ありがとうございますm(__)m
早速 庵のテーブルに飾らせて頂きました
『まぁ～～綺麗～✨ 素敵ね…』と母✨
紫陽花も二種あり、可愛らしいガーベラも入っています
撮って撮って～～📷✨
カメラの前でポーズを取る母です
母も満面の笑みでピースサイン
こちらの花瓶はバラですね✨
皆さん 花を眺めながらウットリ
そして穏やかな笑顔で
こころ穏やかな時を過ごされています
朝のひと時 お茶を飲みながら仲間との何気ない会話を楽しまれる皆さんです
本日のレクリエーションは【おやつ作り】です＼(^o^)／
先ずは、入念な手洗いをしてから始めますよ～～
ゴシゴシキュッキュ
指先や手首等丁寧に洗います✨
手洗いを終えたら身支度を整えます！
エプロンや帽子を被り準備します
お仲間同士、手伝いながらエプロンを着用されています💞
帽子の中に髪の毛をしっかりと入れ込みます
準備が整いましたら、おやつ作りスタートです✨
今日のおやつ作りは【黒糖蒸しパン】です!(^^)!
黒糖を粉状になるまで潰して頂きます
優しく丁寧に綿棒で叩き潰す母・・・
思っているより簡単に砕けたようです
卵を割り入れ混ぜます
卵の殻が入らない様に優しく割っていました
こんな感じで良いかしら！？
久し振りのおやつ作りを楽しむ皆さん♪
スタッフに工程を聞きながら、慎重に取り組まれていました
変わろうか？ 仲間を気遣い声を掛ける母
皆さん 仲良く取り組まれていました
粉状にした黒糖を入れ、更に混ぜます
卵と黒糖が混ざりましたら、ホットケーキミックスを混ぜ
いよいよ型に流して行きます(*^_^*)
全ての材料が混ざりましたら、カップに流して行きます
こぼれない様にして、7～8分目の所まで入れます
こんなもんかしらね！？
そうね・・・
人数分 均等に入れないとね！
慎重に取り掛かる母達です
分量をチェックする父・・・
おお～～いい塩梅だ
湯気の上がった蒸し器に入れ15分程蒸します
甘くて良い香りがして来ましたよ～～
蒸し上がったのがこちら・・・⇧
薄っすらではありますが、黒糖色で美味しそう～～✨
形も何だかキュートですね
早速 おやつタイムに頂きました
美味しく出来たわよ(*^_^*)
そして一口お口に頬張ると・・・
うま～～い(*´∀｀) 母のとろける様なビックスマイル頂きました
モチモチでふ～わふわの黒糖蒸しパン✨
皆さんに笑顔いっぱいで召し上がって頂けました
良い笑顔していますね～～
手作りのおやつは良いですね
皆さんで楽しく作り、皆さんで美味しく召し上がりました(*^_^*)
黒糖には良い事いっぱい✨
糖尿病や生活習慣病を予防する効果があるそうです
腸内環境も整えスッキリ効果！
ミネラルもたっぷりで浮腫み知らず！
黒糖で疲労回復効果もあり良い事づくめですね
美味しく食べて身体にも良い黒糖！
楽しいおやつ作りで今日も皆さんの満点笑顔が見られました＼(^o^)／
本日もありがとうございました(*^_^*)
愛の幸望庵でした
