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皆さんこんにちは
いや～昨日は暑かったですね
梅雨の中休みと言いますが、こうも暑いともう真夏のようです
熱中症の危険性も高まるので、十分気を付けましょうね
エプロンや頭巾をかぶり、手袋を装着する母達
今日は昼食作りを行いたいと思います
沢山のきゅうりを千切りにして頂きます
手際の良い母達の手によって綺麗な千切りきゅうり
ハムも細かく切っていきます
そして大量のタマゴ
きゅうり・ハム・たまごと言ったら
そうです今日は冷やし中華です
「錦糸卵」と連呼していますが・・・
正しくは「薄焼き卵」でした
綺麗に焼けていますね～
出来上がった薄焼き卵を薄く切っていきます
副菜の準備も忘れずに
盛り付けも母達が綺麗に行なって下さています
中でも、見た目が重要な冷やし中華は、
皆さん食材を分担し合って丁寧に盛り付けを行なっていました
ジャジャーン
美味しそうなランチが完成しました
冷やし中華のタレは召し上がる直前にかけていきます
皆さん美味しいと、完食されていました
さっぱりとした冷やし中華はこの時期にピッタリのメニューですね
冷やし中華は夏バテ予防にピッタリなんですよ
まず、きゅうり
夏野菜のきゅうりには夏野菜には体を冷やしてくれる効果があり、
錦糸卵やハムはB群が豊富でまさに夏にピッタリ
タレにはお酢が入っていて、お酢には有機酸が多く含まれ疲労回復や
腸内細菌のバランスを整えたり、大腸の悪玉菌を抑える効果があるそうですよ
午後は先週の続きで七夕の壁飾りを行います
小さいパーツ作りは大変ですが、皆さん丁寧に丁寧に取り組まれていました
七夕飾りの小さなパーツが完成したら、
今度はこちらの木のフレームの出番です
背景を黒にしたフレームに笹を作っていきますよ
こちらは水引ですのでかなり細いですが、
ボンドをしっかり付けていきます
そして葉っぱを付けていったら、笹の完成
今日はここまで
来週は飾りをつけ完成ですね
それでは皆さん本日も楽しい一日ありがとうございました
SEE YOU～
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