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皆さん、こんにちは(^O^)／
陽だまりの幸望庵です。
本日も、陽だまりの幸望庵ブログをご覧下さり
ありがとうございます
今朝は、朝会にてぼけたらあかんの唱和を
文字を目で追いながら、声に出して読む事により
脳を活性化
毎日、続ける事も大事なポイントですよ
茶摘みを合唱しました、動画でどうぞ
さあ、今日も陽だまりキッチンスタートです
指先を使って、しめじ・エノキをさきます
お見事なきゅうりのスライス
うっすーい
立ち上がったほうが、包丁に力が入るそうですよ
父達は、煮物づくり
大根の皮むきだって見ての通り
今日は、お酢をたっぷり使ったメニューです。
ちらし寿司と酢の物を
お酢は、疲労回復に効果あり、積極的に取り入れたい食品です。
夏の疲れも吹き飛ばしましょう
こちらは、きのこたっぷりの炒め物です
ごま油で炒め、味付けは、母達と相談しながら…
教わる事もたくさんです。
ありがとう
ちらし寿司の海苔をカット
酢の物もたくさん
母達、味見をしながら酢を足したり、砂糖を追加
「食べてみて～」と娘にも
美味しくできましたよ
さあ、あと少し
仲良く二人で盛り付け
いい香りがして「お腹減ったね～」と笑う母
ちらし寿司もきれいに盛り付けされました
本日の昼食は、ちらし寿司・煮物・きのこたっぷりの炒め物
でした。
ゆっくりと召し上がって下さい
皆さん、きれいに完食
昼食風景です、動画でどうぞ
そして、料理だけじゃなく、昼食後の後片付けもお任せ
毎日、ありがとうございます。
明日から、いよいよオリンピックですね。
陽だまりファミリーも、暑さに負けず、
応援したいと思います。
頑張れ、ニッポン
