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皆さんこんにちは
和みの幸望庵☆彡です
今日は朝からお天道様が顔を出し・・・
蒸し暑い一日でしたね
本日もキラキラ笑顔でご来庵です
山盛りの洗濯を皆さんで畳んで下さいました
いつもありがとうございます
本日も幸望庵ファームで収穫した野菜達を使って
昼食作りを行っていきましょう
玉ねぎ・カブ・じゃがいも・キュウリ・ナス
暑い中 畑のお仕事をして下さる
堀口オーナー・金子さんに感謝
感謝です
身支度整え 手指消毒
COOKING START
皆さん 積極的に行われています
父の包丁さばきも母たちに負けてはいません
手際よく食材を切っていきます
本日のメイン調理は お好み焼き
なかなか家では食べられないから・・・と
人気のメニューとなっております
キャベツ・揚げ玉・干しエビ・キャベツ・豚肉を入れて生地作り
父と母仲良く ホットプレートを使って
ミニミニお好み焼きを作っていきます
こちらの母・父達は フライパンでお好み焼きつくり
とれたて野菜も母達の手にかかかれば
あっという間に形が変わっていきます
副菜のもやしのゆかり和えに・・・
キュウリの漬物も完成
台所では味噌汁が完成
母が愛情込めて作ったみそ汁は美味しいんですぅ
皆さん協力して盛り付けを行っていきます
本日のメニューは・・・
お好み焼き
もやしのゆかり和え
キュウリの漬物
みそ汁
ロールケーキ
皆さんのご協力により今日も美味しい昼食が完成です
お好み焼きは人気のメニュー完食されていました
午後は・・・
スイカ割りを楽しんじゃお
目隠しをして 何もみえないっ
皆さんの掛け声を聞きながら・・・
右・左・前・後ろと忙しい
なかなかスイカは割れません
気合十分のこちらの母
残念・・・割れませんでした
こちらの母も残念 なかなか割れないっ
ん？ん？ん？ 割れたみたい・・・
さすが父 スイカにひびが入りました
おいしそ～
皆さん初物のすいかを召し上がって頂きました
初物を食べると長生きできるといわれる縁起の良さもあります
長寿の秘訣ですよねっ
６月にお誕生日はこちらの３人
長生きすることは笑顔でいることっ
さすがは人生の先輩
素敵なお言葉ありがとうございます
今日も沢山の笑顔が見られその笑顔に癒され
スタッフも皆さんと一緒に楽しく一日を過ごす事ができましたっ
本日もご来庵ありがとうございました
和みの幸望庵
