皆様!こんにちは(^O^)/
陽だまりの幸望庵ブログ
始めていきたいと思います(*´▽`*)
陽だまりの母たちの朝は大忙し
主婦はじっとしていられないのよ!手伝いするわ
本当に助かっています
こちらはゆっくりとモーニングタイムに
得意な塗り絵のつづきを
仲良くなった母も思わず「キレイに塗ってるわね~」と
さて!!
陽だまりの母たち、なぜこんなにニコニコしているかと
いうと・・
シミちゃんと朝の会で「恋バナ」!!をしていたのです
2月はバレンタインデーがありますが
皆さんご主人にチョコレートをあげましたか~??
「もう何十年も前のこと!忘れちゃったよ」
「うちはあげないでチョコレートは自分が食べるだけだよ笑」
「チョコレートをあげたことはないみたいねぇ
でもお父さんのことは大好きなの」
とアツアツの母
では!父たちにも聞いてみましょう
「バレンタインにチョコもらいましたかぁ?」
「おー!昔の昔は何個ももらったね今じゃ全然だよ」
やっぱり!お父さんモテていたのでしょう??
「おー!だいぶモテてたよ」
それを聞いてなぜか興奮がとまらない母(笑)
こちらの父にも聞いてみると・・
テレ屋な父は「オレなんか全然!!チョコを買うお金が
あったら米をくれっていう時代だからね」
と昔を思い出して色々と懐かしい話で盛り上がりました
本当に明るい陽だまりの父、母たちです
ささいな会話からコミュニケーションが生まれて
笑顔につながっていきます
さて~~この立派なジャガイモはというと
スタッフIちゃんの北海道の実家から送られてきたという
「インカのめざめ」
という種類のお芋
とても甘みが強くサツマイモや栗の味に似ていて
糖度はなんとイチゴ並みの6~8度もあるそうです!!
北海道で生産され、高級ジャガイモのひとつだそう
そんな高級なおジャガちゃんを頂けるなんて
楽しみですね!
すこーし切り込みを入れて
ふかしていきましょう
その間に今日も陽だまりキッチン稼働して
いきたいと思います!
最近はもうすっかり調理にもなれて
陽だまり主夫になりつつある父たち
今日もザクザクとんとんあっという間に野菜を切ってくだ
さいましたよ
こちらの仲良し3人衆も負けてはいません
座っていては力が入らないと
立って重心をきちんととりながら・・
さすが主婦姿勢がいいですね
今日のメニューは何になるのかな?
玉ねぎのみじん切りと卵を割って
もしやこれは・・?
美味しそうな母たちの特製!チャーハンランチ
盛り付けも行っていただきました
先ほどの3人衆も今度は炒め作業に・・
20人分となると大量ですが
おいしくな~れ!と魔法をかけながら
がんばって炒めてくれましたよ
陽だまりの幸望庵の調理レクリエーションでは!
手順や切り方、味付けや味見、盛り付けなども率先して
御利用者様にしていただいています
スタッフがやってしまうのではなく、御利用者様に行って
いただくことで生活機能訓練や認知症の予防にも
つながっていきます できない・・という考えから
自分にもできるんだ!役に立った!という
達成感につながっていくのではないかと思います
ジャガイモも蒸かしあがり
さっそく~いただいてみましょう
皆さんの注目はやっぱり「ジャガイモ」
お味は!・・
マル~~◎甘くておいしいわ!
がぶっとかぶりついているショットを
撮らせていただいちゃいました
「おいしいよ~~!」
「こんなにねっとりしているお芋なんてあるの!」
「初めていただきました甘みがあるわね」
「とっても甘くておいしいですね!」
「これなら何個でも食べられるわね」
皆さんから大好評でしたよ
母たちの炒めてくれたチャーハンも美味しそうでした
食後の食器拭きもありがとうございます
テーブルの上まで消毒をしてきれに丁寧に拭いてくだ
さいましたこちらの母にも感謝です
得意なことも・・ちょっと難しいかも?ということでも
初めからできない、やらせない!ではなく
陽だまりの幸望庵のスタッフと一緒に
楽しく少しずつ行なっていただき、身体機能低下予防
認知症予防をしていきたいと思います
午後に日光浴に庭にでると
タイミングよく!オーナーに遭遇
何か手に鉢植えをもって登場!
キレイな色とりどりのお花
きれいな花~!と母たち大興奮
何て言うお花だろうね?名前知ってる?
花の名まえは「ポリアンサ」というそうで
5月頃まで咲くそうですよ
蕾がたくさんあるので!そこにはお水はかけないでね
オーナーから再度、「花の名まえなんだったっけ?」と
聞かれた母・・
かわいいスマイルで笑ってごまかしちゃいましょ!
青空の下でとってもキレイなお花を眺めながら
そよそよ吹く風を感じ
ポカポカのお陽様を背中にあびて
とっても気持ちのいい
陽だまり日和となりました(*^-^*)
この鉢植えは、陽だまりの窓からみえる
デッキにずらーっと並べてくださったので
これから毎日かわいいお花を眺められますね
それでは!
本日もありがとうございました