今日もブログをご覧いただきありがとうございます☆
陽だまりの幸望庵です(^^♪
連日・・コロナ関連のニュースが流れていますが
全国でどんどん感染拡大し、本当に予防対策をしっかりと!!
していかなければならないとスタッフで今いちど気を引き締め
ていこうと話し合っています
ウイルスを持ち込まない持ち帰らない
スタッフも非接触式の体温計で毎朝、夕の検温
手指はもちろん全身の消毒、靴の裏まで消毒を行います
マスク着用徹底!!
室内の手すりやドア、テーブル椅子
また御利用者様の居室内の消毒も
念入りに毎日行って安心して過ごして
いただいております
それでは!今日も安心・安全に1日スタートです
陽だまり娘のマキちゃんの元気な声で朝会が始まったようですよ
マキちゃんの脳トレに真剣なファミリーの様子を動画でどうぞ↓↓
答えがわかった母たちは元気よく!挙手
「はいっ!答えわかりました!」おっ!自信満々でいいですね
昨日から御利用の母も控えめながら
「あっ!わかりました!」と
陽だまりの幸望庵は新規で御利用される方も
すぐに皆さん仲良くなっちゃう
陽だまりファミリーになれちゃうんです
そして!!な、なんと
こちらの↑手をあげてくださっている母たち
なぜ挙手しているかというと??
本日!!陽だまりの幸望庵・・・
大正生まれの御利用者様が6名も!
まずはとっても多才で姿勢もピンっ!!としている
母 な、な、なんと100歳
先月お誕生日を迎えられた母💛
いつも笑顔!!体操をバリバリこなす体力自慢
おしゃれなファッションリーダー!
お料理がとっても得意♬
ちょっぴり恥ずかしがり屋だけどしっかり者の母
それを聞いた陽だまりファミリー達は大正生まれの
母たちの元気さに思わずビックリ
「まぁ~皆さん本当に若気にみえるわねぇ」と
「まだまだ俺なんか若手だな!」とお茶目な父
ちなみにご長寿母たちに長生きの秘訣を聞いちゃいました
「私も見習ってなんでもチャレンジ!長生きさせてもらおう!」
と元気パワーチャージの父&母たちなのでした
さらにさらに~~
スタミナ料理で体力をつけて健康維持していただくためにも
お昼は餃子づくりですよ~♪
消毒スプレーで使用器具の除菌
身支度を整えたら除菌!!徹底していきましょう
餃子は『完全食』と言われ炭水化物、タンパク質、ビタミン
ミネラルがバランスよく入っていて栄養満点
だそうです
ニンニクや生姜をたっぷりいれて
こまかく切っていただいたニラもたくさん入れちゃおう~!!
ニラやにんにくにはアリシンという成分が含まれ
豚挽き肉と合わせることでエネルギー代謝がよくなります
2人協力し合って~よーくまぜまぜ・・・コネコネ・・
皮に包むのも皆様とってもお上手ですね~
手慣れた手つきでどんどん20人前の餃子を
包んでくださいます~ さすがっ!早いっ
職人技のような母たちの様子です。動画でどうぞ↓↓
ここで!見事な焼き加減を披露してくださる母の登場
いつも美味しそうにかりっと焼いてくださるので
今日もお願いしまーす
「お手伝いしますよ~!」と有り難いです♪
夕飯のホイル焼きの方も器用に包んでいき
緑黄色野菜をふんだんに使い栄養バランスもOK!
最後の片付けや洗い物、配膳も協力して
行っていただきました
こんがり美味しそうに焼けた餃子定食の出来上がり~~
昼食前にもう一度、手指の消毒をしていただきます
それでは!!皆さんで作り上げたおいしそうな餃子定食
「いただきま~す!」
お味の方は「焼き加減もちょうどよくてとっても
おいしいわね」
とのことでした
調理レクリエーションでは分担して自分の役割を持つことで
達成感を得られます。また、味付けや手順を考えたり
手先を使うことで脳への良い刺激になり認知症予防にも
そこで陽だまりの幸望庵では毎日、調理を行っています
~お昼休み~
ちょうど廊下の歩行をしていた母たちが
通りすがりに事務所にあったしめ縄飾りを見つけ
「ま~立派なしめ縄飾りだねぇ!」と
「もう12月だね~・・うちは毎年近くのお宮でしめ縄を
用意するんだよ。前はそこで豚汁をもらってね~」
「あと少しでお正月なんて1年は早いね~」と
御利用者様と他愛もない会話にほっこりする
スタッフMでした(^^♪
今年もあとわずかになってきましたが・・
陽だまりの幸望庵!!まだまだ楽しいイベントが
ございます
一人じゃ寂しいわという方も!
クリスマスや年越しを陽だまりで・・・というのも
ワイワイと楽しいですよ
真心こめたおもてなしをモットーに
スタッフ一同お待ちしております
お・わ・り