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皆さん
こんにちは
ショートステイ陽だまりの幸望庵ブログへようこそ
今朝も陽だまりの名前にふさわしい
ポッカポカ温まる笑顔から始まりましたよ
皆の話をにっこにこしながら聞いてる母
今朝も元気に働いてくださっていた母に声かければ
『そんなことへっちゃらだよ～いつでも言って～』
ニコニコと返事を返してくださる母
元気なさげな母に≪眠いの？≫と声かければ・・・
『起きてますよ』と大きな目をしてくれたり
アハハ！どうせとるなら男前に写してくれよ
話題が尽きません
昔の話や孫の話
周りの方の話を聞いてニコニコの
毎日が元気印のファミリーです
笑う門には福来る
皆さんも一緒に笑って、福を呼び込みませんか
さてさて
本日は元気なファミリーをさらに元気にしちゃう
スタミナ料理を作っちゃいますよ
先ずは消毒をしっかりと
まな板や包丁など使う器具にしゅううう
ゴム手袋をしたらその上からもエタノールで
しっかりと摺りこんで
レッツクッキング
本日の予定は・・・中華を楽しむ日
中華と言えば
みじん切りを沢山するあれ
指を切らないように真剣に
刻んだ野菜たちを
混ぜ合わせて
包む
そう中華と言ったらやっぱり餃子
今日は変わり種も包んじゃいますよ
『これはなんだんべ～』と話しながら
包んでます
洗ってある茶碗を見つけた母
『拭いちゃうから持ってきて～』
手を止めることなく働く母達
さすが家事歴○○年
スピードもありますが丁寧に拭いてくださってます
庵の中がかんきつの良い香りが
父達、ゆずの皮むきをしてくださってます
柚子の中身・・・だけじゃないですよ
皮は細かく千切りにして
お料理上手な父
母達と一緒に細かな千切りを披露
美味しそうなゆずの皮これを種取した中身と氷砂糖と一緒に
瓶の中へ
後は暫しお待ちを～～
さあ
中華を楽しむ日にふさわしい
餃子・チンジャオロース・チンゲン菜ラーメン
完成
お味は・・・
あら～美味しいよ
美味しい物頂いてるときってシーンとなりますよね
パク
がぶっ
ちゅるちゅる
今はやっている咀嚼音
が取れそうなぐらい
皆さん夢中でお箸を進めてました
段々と冷え込んできて・・・
お庭の吊るし柿もしぼんできて
硬さも柔らかくなってきましたよ
ちょっと味見しちゃう？
(･∀･)ｳﾝ!!あま～い
一個じゃ食べれきれないから・・半分こしましょ
あれ～こっちが大きかったかしら
あはははは
久しぶりの干し柿
美味しい
一口でパクっと
(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞあまくておいしい
甘いけど…もう少し干したほうもっと美味しいらしいので
こちらも、もうしばしお待ちを～～
本日も元気いっぱい
笑顔弾ける陽だまりの幸望庵ブログを
最後まで見て下さり、ありがとうございました。
明日も沢山の笑顔をお届けしたいと思います。
ぜひお楽しみに
それでは、また明日元気にお逢いしましょう(^_-)-☆
