Good morning
和みの幸望庵へようこそ
本日もブログを見て下さりありがとうございます
朝から風もなく雲一つない青空
穏やかに晴れて日中は気温も上がりポカポカ陽気でしたね
今日も皆さん元気にご来庵され来庵してすぐに
感染予防対策の手洗い、うがい手消毒を行います。
また庵内では1日3回手すりや器具を消毒
定期的に換気を行い、利用者様が安心して過ごせるよう
庵内の環境整備もしっかり行っています。
和み恒例のばんざいでスタート🙌🙌🙌
和みの幸望庵では毎日3回のばんざいを行っています。
ばんざいをすることで脇の下のリンパの流れを良くし
デトックス効果が得られ、肩こり解消の効果もあります。
それでは本日レクリエーションの昼食づくりをご紹介します。
今日使う食材はこちら↑↑↑
こちらの食材が美味しい料理に大変身します
まごたちわやさしい
↓↓↓
ま(豆・大豆食品)
ご(胡麻・クルミなどナッツ類)
た(卵)
ち(チーズなど乳製品)
わ(ワカメなど海藻類)
や(野菜)
さ(魚)
し(しいたけなどきのこ類)
い(いも類)
和みの幸望庵ではこちらを組み合わせて
認知症予防のメニューを考えて調理しています
エプロン・三角巾・マスク・手袋をつけて手消毒もバッチリしたら
クッキングスタート
早速野菜達を手際よく切ってくださる母たち🔪
千切り いちょう切り
スライサーなんて必要なし
包丁を使ってトントンリズミカルに輪切りしてくださり
野菜達があっという間に大変身
包丁だけではなく
手でさいたり、クルクルまぜたり
手先の機能訓練に繋がります。
卵の殻が入らないよう丁寧に割ってくださる母
こちらの母たちは卵とひき肉と戦っています
きゅうり、ツナ、マカロニを入れてマカロニづくり
味付けも母にお任せ
母たちには負けないと
ワカメ、きゅうり、カニカマ、胡麻を入れてワカメの酢の物づくり
そろそろラストスパート
最後にショウガをトッピングして
皆さんのご協力により今日もおいしい和みランチの完成です。
本日のメニュー
🍚 三色丼
🍚 わかめの酢の物
🍚 マカロニサラダ
🍚 具沢山味噌汁
🍚 豆乳バナナヨーグルト
(豆知識)
和みの幸望庵にはかかせない豆乳バナナヨーグルト🍌
豆乳(美肌効果)
バナナ(セロトニン(幸せホルモン)が豊富)
ヨーグルト(便秘解消の効果)があります。
栄養満点の豆乳バナナヨーグルト皆さんも是非お試しあれ
いただきま~す
皆さんで作った食事は美味しいですね
皆さん完食されていました
お天気も良かったので幸望庵の散歩道へレッツゴー
堀口オーナーと金子さんが庭のお手入れをして下さってるおかげで
いつもこんなにきれい
ありがとうございます
母たちの目線の先は・・・
青空を飛ぶ飛行機が✈
外気浴をしているところに堀口オーナーがつなぎ姿で登場
グランドゴルフで身体を動かしましょう
堀口オーナーのお手本を見て
1番はこちらの父から・・・
皆さんの目線は・・・
昔グランドゴルフをやっていたとのことで見事な腕前です
堀口オーナーにアドバイスをいただき
母たちも挑戦
グリーンにのったらナイス!オン
皆さんの声が庭に響きます
グランドゴルフに初挑戦!!
堀口オーナーのアドバイスで見事ナイス!オン!
皆さん上手に打つことができました
気合を入れてがんばるぞぉ
堀口オーナーのアドバイスをうけて・・・
スタッフも一緒に身体を動かしました
グランドゴルフを行い、楽しみながら
しっかりと下肢を動かしました
本日も1日楽しいお時間ありがとうございました(^O^)
寒暖差が激しいので体調を崩さないように気を付けてくださいね
明日も元気にお逢いしましょう(^O^)
Good bye
和みの幸望庵