MENU 
MENU 
おはようございます
幸せの幸望庵です
天気は快晴
とても暖かくて、ポカポカ陽気です
午後からは、台風の接近に伴い、雨模様の予報が出て
います
今日の午前レクは、調理レクです
栄養たっぷりの食材を使い、調理していきます
免疫力向上や認知症予防、便秘解消など食材には色々と
良い効果があります
介護施設での調理の為、そうした点も踏まえながら、
調理を行っていきます
調理レクに入る前に、身支度を整えます
エプロン、三角頭巾、ゴム手袋を着用後、アルコール
消毒を行い、調理に入ります
その場面の動画です
それぞれの食材を食べやすい大きさにカットしていき
ます
今日は、餃子を作ります
餃子の中身を皮で包んで、『はい
出来たよ
』という
事で、見せてくれました
餃子作りに挑戦しました
見事な餃子が出来上がりました
サラダもお皿に盛り付けていきます
ホットプレートで焼いている餃子の大群
美味しそうに焼き上げます
他の料理も次々と出来上がり、お皿に盛り付けていき
ます
幸せランチ完成
メニューは・・・
ごはん
味噌汁
餃子
じゃが芋とピーマンのごま味噌和え
しいたけ、しめじ、えのきの煮浸し
サラダ
午後レクは、風船バレーです
スタッフが風船を膨らませ、風船バレー開始です
風船を次の方につないだり、落としたり・・・
多くの笑い声と一緒に動画におさめる事が出来ました
風船を叩こうと、風船を目で追っていました
『ソーレ！！』の掛け声
風船バレーで、何回リレーで繋げるか
挑戦
『疲れたぁ
』という方がとても多かった
風船バレーでした
沢山動き、沢山笑い、全員で楽しみました
幸せの幸望庵でした
