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皆さんこんにちは
和みの幸望庵☆彡です
今日も暑い
暑い
来庵時には皆さんに水分補給をして頂いています
水分をしっかりとって熱中症予防
今日も元気にバンザーイ🙌🙌🙌
母たちも～ バンザーイ🙌🙌🙌
スタッフもみんなと一緒にバンザーイ🙌🙌🙌
今日も一日宜しくお願いしま～す
和みの幸望庵で皆さんで作るランチが
メインのレクリエーション
今日のお題はハンバーグ
豆腐ハンバーグに大根おろしをのせて
暑い夏でもさっぱり食べられますよね(*^▽^*)
身支度整え、手消毒をしたら・・・
和みＣＯＯＫＩＮＧＳＴＡＲＴ
ハンバーグには欠かせない玉ねぎ
目にしみるう～と母
ですが、美味しいハンバーグの為
がんばって切ってくれました
ありがとうございます
ブロッコリーを細かくさいたり・・・
カニカマを細かくさいたり・・・
枝豆をさやから出したり・・・
調理を行いながら
指、腕をしっかりと動かしていきます
指先を使うことは脳の活性化にも繋がります
幸望庵の畑でとれたジャガイモ
幸望庵の畑でとれたきゅうり
いつも新鮮な野菜をありがとうございます
暑い中、庭や畑の手入れをして下さる
堀口オーナーと金子さん感謝です
力仕事は父にお任せ
大根おろしに・・・
マッシュポテト作り
父も大活躍
昼食作りの様子です
皆さん意欲的に行われていますっ
豆腐のハンバーグのタネを整えて
こんな感じ↑↑↑
ホットプレートで焼いていきます
台所では・・・洗い物をしてくれる母
おふくろの味
みそ汁作り
本日も具沢山の味噌汁となっております
ナス・キャベツ・きゅうり・しめじ・舞茸
油揚げ・わかめ・人参・もやしが入った
ボリューム満点のお味噌汁
豆乳バナナヨーグルトも完成ですっ
今日は黒蜜きなこにしてみました
デザートみたいと好評の黒蜜きなこです
野菜もたっぷりをとりましょう
キャベツ、ブロッコリー・レッドオニオン
コーン、カニカマ、はんぺんが入った
具沢山のサラダ
ハンバーグもいい感じに焼けてきましたっ
マッシュポテトの盛り付けに・・・
ご飯をぱかっと盛りつけ
ハンバーグの上に大根おろしをのせて・・・
はいっ 和みランチの完成ですっ
本日のメニューは・・・
豆腐ハンバーグ(大根おろしのせ)
マッシュポテト
サラダ
豆乳バナナヨーグルト
具沢山みそ汁
今日も皆さんのご協力により美味しい昼食の完成です
いつもありがとうございます
本日のお・や・つには・・・
堀口オーナからの
サプライズプレゼント
秩父限定の貴重な秩父山ルビー
栽培が難しく秩父では２件の農家でしか
作られていないそうですよっ
貴重なぶどうをありがとうございます
種もなく皮も一緒に食べられます
とぉ～～っても甘い
皆さんの美味しい顔をご覧ください
皆さん堀口オーナーからの
サプライズプレゼントに
とても喜ばれていました
美味しいものを食べることも
長寿の秘訣ですもですもんね
暑い日が続いています
体調を崩さないように気を付けて下さいね
本日もご来庵ありがとうございました
和みの幸望庵
