皆さんこんにちは
和みの幸望庵☆彡です
今日も暑い暑い
幸望庵の庭ではセミがみ~んみ~んと賑やか
池の鯉は気持ちよさそうに
の~~んびりと泳いでいましたっ
芝もキレイに整えてあり気持ちいいお庭
もう少し涼しくなったらお散歩しましょうね
暑い中、庭の手入れをして下さる
堀口オーナーと金子さんに感謝です
今日も暑い中皆さんご来庵ありがとうございます
今日も楽しく過ごしていきましょうねっ
和みのルーティン
バンザイ\(^o^)/\(^o^)/でスタートです
歌謡体操で筋力アップ
毎日行っている歌謡体操は・・・
で画面を見ながら
で音楽を聞きながら
で歌いながら
体を動かすことで更に脳の活性化に繋がります
しっかり体を動かした後は水分補給
お茶を飲んで一休み
和みのメインレクリエーションの昼食作りの開始
身支度整え、手消毒を行ったら
COOKINGSTART
玉ねぎのみじん切りは涙がでちゃうから苦手だよ~
ですが・・・
母二人で協力して玉ねぎのみじん切りは
あっという間に終わってしまいました
玉ねぎとひき肉、ニンニクを入れて炒めていきます
甘辛く煮てご飯にかけると美味しいですよね
炒めたお肉の上にのせる目玉焼き
火加減が微妙で結構難しい
さすが母 上手に焼けましたっ
お・おいしそ~~
包丁を使って手際よく野菜を切っていきます
レタスを手でちぎったり・・
調理を行いながら指先、手の運動も行っているのです
スライサーを使ってキュウリの薄切り
こちらの母もスライサーを使って紫玉ねぎをスライス
普通の玉ねぎよりも栄養価が高い紫玉ねぎは
免疫力アップ食材
パプリカのナムルもできましたよ
干しエビを入れて簡単調理
盛り付けはこちらの母(^▽^)/
和みの昼食には欠かせない
豆乳バナナヨーグルト
本日が黒蜜きなこ
甘くてデザート見たいっ
と母達には大人気
野菜もしっかり食べましょう
今日のサラダは・・・
レタス・カニカマ・紫玉ねぎ・きゅうり・ツナを
ゴマたっぷりのドレッシングで頂きましたっ
盛りつけはこちらの母
丁寧に盛りつけて下さいました
みそ汁も完成
和みランチの完成です
今日のメニューは・・・
スタミナ丼 目玉焼きのせ
(丼ぶりではないのですが・・)
サラダ
パプリカのナムル
豆乳バナナヨーグルト
みそ汁
皆さんのご協力により美味しい昼食の完成です
いつもありがとうございます
午後は来月のカレンダー作り
和みでは人気のレクリエーションです
コスモス・はぎの絵から選んでいきます
人気はコスモスでした
色を真剣に選ぶ母
お隣同士で話し合いながら・・・
色を決めていきます
皆さん集中されています
出来上がりはもう少し先になりそうです・・・
完成をお楽しみに・・・
本日もご来庵ありがとうございました
和みの幸望庵