こんにちは(^O^)/
今日も元気に御来庵の皆様です
お昼ご飯を久しぶりに皆さんと作っていきます
まずは、手洗いをして・・・
エプロン・マスク・手袋・三角巾をして・・・
消毒をしっかりとしたら準備万端です
「さあ・始めましょう」
お父さんエプロンしてお料理するのは初めてだそうです
「奥様がいつも美味しいお料理を作ってくれるから」
いいですね!
手打ちうどんを作ります
昨晩からこねてうどん玉を作っておきました
一晩寝かせたのできっと美味しいうどんが出来ますね
この塊がうどんになりますよ
薬味のねぎをお母さんに切っていただきました
さすが主婦お見事な包丁さばきですね!
見てください
うどんが出てきました
ねぎをいっぱい切っていたら目に染みて涙が出てきました
涙が出るほどねぎを刻んで下さりありがとうございますm(__)m
「昔は手で回す機械でうどん作ったけど、今は便利な機械が
あるんだね」と製麺機の中を不思議そうに覗き込む
お母さんでした
こんなにもねぎを沢山切っていただくのは・・・
うどんといえば天ぷらですね!
そうですネギ天ぷらもするからです
大根おろしもお願いします!
うどんがくっつかないように打ちこもして・・・
いっぱい出来ましたね
後は茹でるだけ
お昼ご飯が楽しみです
さつまいもの天ぷらも美味しいですよね
それでは、麺をお鍋に投入
菜箸でくっつかないようによく混ぜてくださいました
ゆであがりました(^o^)/
今日のお昼ご飯の完成です
「皆で作ったお昼ご飯は美味しいです」
なが~~いうどんですね
「でも手打ちなので柔らかいから噛み切れるので
大丈夫」
お父さん大盛りですね
皆さんの美味しいを頂けて🙆ですね
また機会がありましたらしましょうヽ(^。^)ノ
今日も1日ありがとうございましたm(__)m
明日も元気にお会いしましょう
望みの幸望庵