本日も~『陽だまりキッチン』張り切って参ります
先ずは!しっかりと身支度を整えることから
出来ない所は…優しい母がお手伝い
本日の~メインの食材は・・・・
こちら
こちらの新鮮な『いか』を使って~
『いかめし』を作ります
ただの~『いかめし』では!ございません
本日のお題にあります~時短『いかめし』ですよ
『いか』は~下ごしらえが大変
はらわたを取り除いたら・・・
塩水で、ぬめりを取ります
しっかり塩水で洗ったら・・・
キッチンペーパーで水分を拭き取ってからの~~
もち米を!詰めます
ムムム・・・変わらぬ工程じゃない
そう、お思いの方がいらっしゃる
いえいえ、詰めているもち米は~~~
炊き上がっているもち米
コンビニで売ってる~おこわの『おにぎり』を使うのです
既に!出来上がっているご飯を使うので、
炊き上がるまで~煮込む時間が要らないんです
イイ感じで~『いか』に味がしみ込めば・・・・
こ~~んな感じに、出来上がり
美味しそうでしょ
煮込み過ぎないから~『いか』もふっくら柔らかい
一方、こちらでは・・・『いかめし』に添える副食作りや、
昼食に並行して夕食も一緒に作ります
こちらの父は、家では作ったことが無かったようですが・・・
陽だまりで訓練され~今では包丁捌きも板についてきました
皆で作るご飯は~
楽しい
とっても~いい笑顔
こちらは~『いかの👣』…こちらも美味しいもんに生まれ変わります
食材も!自然の恵みに感謝して
余すことなくキッチリ使い切りますよ…!
これは、夕食の~ジャンボ焼売
夕食も!楽しみだ
そんなこんなで~準備完了
ではでは~陽だまり初『いかめし』のお味は・・・・
美味しいお昼を食べて
お昼休みは・・・・
お外の植物にも栄養を上げよう
・・・・てなことで・・・・
こちらの母達にお手伝い頂きましたよ
ついでに・・・・
夕食のお浸しも・・・
ゲッチュ
採れたて新鮮な『菜の花』
夕食に!美味しく頂きましたとさ
~~~~~陽だまり散歩~~~~~
ちょっぴり風は強かったですが
午後一は、『陽だまり散歩』にお外へ
お日様の日差しはポカポカ気持ちイイ
目の保養に
足腰の強化
身体にイイ事、沢山の『陽だまり散歩』👣
本日も!全員で楽しみました
『陽だまり散歩』のゴール地点では、
お散歩を頑張ったファミリーたちを、
色とりどりの可憐なお花たちが労いのお出迎え
今日も充実した一日
程よい疲れに~気持ち良き眠りへ誘われて下さいませね
本日は~これにて